Cómo se escribe hummus

Juanma Caurin

Uno de los ámbitos en los que surgen más dudas de ortografía es el mundo culinario. Muchos de los platos y productos provienen de otros países, por lo que su adaptación al castellano siempre suele provocar mucha confusión a la hora de redactar textos. Por ello, aquí queremos hablarte sobre cómo se escribe "hummus" para que no caigas en errores cuando vayas a escribir alguna receta. La expresión más correcta es "hummus", pero espérate porque te contamos más cosas acerca de esta palabra y las variantes que posee con ejemplos ortográficos.

¿Se escribe hummus o humus?

Lo primero que debemos tener en cuenta es el significado que queremos indicar con esta palabra, ya que, por ejemplo, "humus" es una palabra polisémica. Si queremos hacer referencia al plato de origen árabe la forma más correcta de escribirlo en "hummus". Sin embargo, según el Diccionario de la Real Academia Española, también está aceptada la expresión "humus".


Sin embargo, es conveniente que tengamos en cuenta que el término "humus" también tiene otro significado que es el "conjunto de los compuestos orgánicos presentes en la capa superficial del suelo, procedente de la descomposición de animales y vegetales".

Una de las claves para no equivocarnos puede ser utilizar "hummus" para el plato y "humus" para el suelo. Sin embargo, hay que dejar claro que escribir "humus" con tan solo una m para hacer referencia a la receta no podrá ser considerado una falta de ortografía. Por otro lado, sí que será una falta a tener en cuenta si escribir "hummus" para el compuesto orgánico que encontramos en el suelo.

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