¿Cómo se escribe kebab o kebap? Si alguna vez te has hecho esta pregunta no te preocupes que ahora vamos a resolver tu duda de ortografía.
La respuesta es que depende de la zona geográfica donde te encuentres. En Turquía, y por extensión en los países con alto índice de inmigración de origen turco, se denomina Kebap, en Irán, Pakistán o India es más común decir Kebab, mientras, kevav o kevap no se suelen utilizar, ya que se trata normalmente de un error ortográfico que se da en los países hispanohablantes.
En España, y en los países latinos, lo más común es llamarlo Kebab.
¿Qué es el kebab?
La palabra kebab significa literalmente, “carne a la parrilla” en persa. Es un plato típico de oriente medio que se elabora principalmente, a base de carne que se cocina verticalmente. La carne del kebap o kebab suele ser normalmente de cordero o ternera, aunque también la encontramos de pescado y carne. Esta carne, se puede comer en plato o dentro de pan, lo que da como resultado el Donner Kebab y el Durum, en los cuales la carne cocinada verticalmente viene acompañada de ensalada y salsa.
El recientemente inventor del Kebab, Kadir Norman, de origen turco-persa, en Berlín Oriental durante los años 70, desarrolló el producto ahora conocido como Kebab, kebap o kevap, según el sitio en el que te encuentres…
Origen de la palabra Kebab
La palabra "kebab" se originó en el Medio Oriente y Asia Central, y su significado literal es "carne a la parrilla". El kebab es un plato de carne que se prepara cortando en cubos o tiras finas y se cocina en una brocheta o asador. A menudo se sazona con especias y se sirve con pan de pita, arroz, ensalada o yogur.
Tiene sus raíces en el idioma turco, y se cree que se originó en la región de Anatolia en Turquía. La preparación del kebab se ha convertido en una tradición culinaria en muchos países del Medio Oriente, Asia Central y Europa, y hay muchas variantes regionales del plato.
Hoy en día, el término "kebab" se utiliza comúnmente para referirse a un tipo específico de plato de comida rápida que se ha popularizado en todo el mundo, especialmente en Europa y América del Norte. Este tipo de kebab generalmente se prepara con carne de cordero, pollo o ternera, que se cocina en un asador vertical y se sirve con ensalada, salsa y pan de pita.
Ejemplos de frases con la palabra kebab
- Me encanta el kebab de pollo con salsa de ajo y hierbas.
- ¿Quieres ir a comer un kebab después del trabajo?
- Siempre compro un kebab cuando voy al mercado turco.
- El restaurante de kebab de la esquina tiene las mejores salsas picantes.
- No puedo decidir entre el kebab de ternera o el de cordero, ambos son deliciosos.
- El aroma de la carne de kebab a la parrilla es irresistible.
- ¿Has probado el kebab de falafel? Es una opción vegetariana muy sabrosa.
- El pan de pita recién horneado es perfecto para acompañar un buen kebab.
- Después de una noche de fiesta, siempre termino comiendo un kebab para recargar energías.
- No puedo esperar para visitar Turquía y probar el auténtico kebab en su lugar de origen.