¿Quieres abrir un bar o una cafetería y no sabes por dónde empezar? Lo primero es crear un plan de negocio que sirva como guía en tu camino como emprendedor. Una cafetería o un bar es modelo de negocio con una competencia ya consolidada, es llamativo por la alta conversión, además, permite vender variedad de productos y dar un servicio tan personalizado como queramos. No es una idea de negocio nueva, por lo tanto, existen muchos ejemplos que se han llevado a cabo y en los que fijarse para empezar. Para que sea aún más fácil tienes este ejemplo de plan de negocio de un bar para descargar y editar a tu gusto.
Modelo de plan de negocio de un bar
Este modelo de plan de negocio para bar o cafetería te sirve como hoja de ruta hacia el éxito, comprobando la viabilidad y rentabilidad de tu idea, controlando cada detalle. Asimismo, te permite seguir una estructura de plan de negocio que incluya una estrategia para actuar ante posibles inconvenientes. El plan de negocio de un bar o plan de negocio de una cafetería se divide en las siguientes partes:
- Antecedentes y resumen. Es la presentación del proyecto: incluye el resumen ejecutivo de un plan de negocio, la misión, visión y valores en la empresa.
- Recursos personales y metas. Utilizar algún ejemplo de análisis DAFO de una empresa para crear uno propio. Esto te permite conocer las fortalezas y debilidades de tu idea.
- Planes de Actuación:. Aquí se incluye todo el plan estratégico como el plan de marketing, del plan de negocio, plan de operaciones, jurídico y fiscal. También la organización, recursos humanos, el servicio y producto, etcétera.
- Presupuestos, basándose en cuánto cuesta abrir un bar, Financiación e inversión de plan de negocio necesarios.
- Apéndices. Documentos necesarios, anexos, gráficos extensos y legalidades.
Si en vez de un bar, te declinas por un restaurante, escribe el plan a partir del ejemplo de plan de negocio para restaurante, pues aunque las características del plan de negocio son parecidas, existen pasos que son diferentes.
